आयुःसत्त्वबलारोग्यसुखप्रीतिविवर्धनाः।रस्याः स्निग्धाः स्थिरा हृद्या आहाराः सात्त्विकप्रियाः।।17.8।।
āyuḥ-sattva-balārogya-sukha-prīti-vivardhanāḥ rasyāḥ snigdhāḥ sthirā hṛidyā āhārāḥ sāttvika-priyāḥ
हिन्दी अनुवाद
जो भोजन आयु, सत्त्व, बल, आरोग्य, सुख और प्रीति को बढ़ाने वाला है, जो रसीला, स्निग्ध, देर तक बल देने वाला और मन को भाने वाला है — वह सात्त्विक मनुष्य को प्रिय होता है।
— Siraat — सरल हिन्दी अनुवाद
English Meaning
The foods that prolong life, increase purity, vigour, health, cheerfulness, and happiness are those that are delicious, soothing, substantial, and agreeable; these are loved by the pure.
— Shri Purohit Swami